Canada betragtes ofte som et land med et stort territorium og en udviklet økonomi. Det er et "high-end" land, men faktisk er det også et "jordnært" landbrugsland. Kina er et verdensberømt "kornmagasin". Canada er rigt på olie, korn og kød, og det er verdens største producent af raps, såvel som hvede, og de vigtigste produktionslande for hvede, sojabønner og oksekød. Ud over det indenlandske forbrug forbruger Canada cirka halvdelen af sine landbrugsprodukter, der eksporteres, og er stærkt afhængig af det internationale marked.
Den canadiske regering lægger stor vægt på at fremme landbrugseksport. Den er i øjeblikket den ottendestørste eksportør af landbrugsprodukter i verden, herunder raps, hvede osv. Den internationale markedsandel for mange produkter er blandt de største.
Raps er verdens næststørste oliefrø efter sojabønner og tegner sig for 13 % af verdens oliefrøproduktion i 2022/2023. Verdens største rapsproducerende lande omfatter Den Europæiske Union, Canada, Kina, Indien, Australien, Rusland og Ukraine. Rapsproduktionen i disse syv lande tegner sig for 92 % af verdens samlede produktion.
Ud fra såcyklusserne i EU, Kina, Indien, Australien og Ukraine sås raps om efteråret, høstes i juni-august i EU og Ukraine, april-maj i Kina og Indien og oktober-november i Australien. Canadisk raps er udelukkende forårsraps. Sås senere og høstes tidligere. Normalt plantes der i begyndelsen af maj og høstes fra slutningen af august til begyndelsen af september. Hele vækstcyklussen er 100-110 dage, men såning i sydlige områder starter normalt i slutningen af april, lidt tidligere end i vestlige områder.
Canada er verdens næststørste producent og største eksportør af rapsfrø. Canadas forsyning af rapsfrø er monopoliseret af flere internationale giganter som Monsanto og Bayer, og det er det første land i verden, der kommercielt dyrker genetisk modificeret rapsfrø i stor skala. Canadas areal med genetisk modificeret rapsfrø tegner sig for mere end 90 % af det samlede areal med rapsfrø.
Den globale rapsproduktion vil stige betydeligt i 2022/2023 og nå et rekordhøjt niveau på 87,3 millioner tons, en stigning på 17 % i forhold til året før. Ud over den stigende stigning i den canadiske rapsproduktion er produktionen i EU, Australien, Rusland, Ukraine og andre lande også steget. Den globale rapsproduktion vil sandsynligvis stabilisere sig på 87 millioner tons i 2023/2024, hvor det globale gennemsnit er blevet en smule nedjusteret for Australien, selvom stigningerne i Indien, Canada og Kina delvist opvejede det australske fald. Slutresultatet var stort set det samme som sidste år.
Samlet set er canadisk raps fortsat i høj efterspørgsel på det globale marked.
Opslagstidspunkt: 23. april 2024
