Chiafrø, også kendt som chiafrø, central- og sydamerikanske frø og mexicanske frø, stammer fra det sydlige Mexico og Guatemala samt andre nordamerikanske regioner. De er et nærende plantefrø, fordi de er rige på omega-3 fedtsyrer og kostfibre. Markedets efterspørgsel efter chiafrø har længe været opdaget og er særligt populær blandt vegetarer, fitnessentusiaster og sundhedsbevidste forbrugere. Følgende er en analyse af markedsefterspørgslen efter chiafrøindustrien.
1. Fremkomsten af markedet for helsekost
I de senere år, med den stigende sundhedsbevidsthed og ændringer i kostkoncepter, har markedet for helsekost udviklet sig hurtigt. Chiahao er populært, fordi det indeholder forskellige sunde elementer såsom omega-3 fedtsyrer, røde vitaminer og protein, og forbrugerne er begyndt at inkludere det i deres daglige kost. Ifølge markedsundersøgelser er den årlige vækstrate på det globale marked for helsekost cirka 7,9%, med en markedsstørrelse på 233 milliarder USD. Som en af repræsentanterne for helsekostindustrien har chiafrø også opnået en god udvikling på dette marked.
2. Øget markedsefterspørgsel efter vegetarer
Vegetarisme er en vigtig trend i den moderne kost, og flere og flere forbrugere betragter det som en sund livsstil. Som førende inden for plantebaserede fødevarer er chiafrø rig på protein, kostfibre og andre næringsstoffer og har en unik smag, hvilket gør det til det bedste valg for vegetarer, især i Europa og USA, hvor andelen af vegetarer er højere. Markedsefterspørgslen efter chiafrø er også stærkere.
3. Forskelle i efterspørgslen på tværs af regionale markeder
Chiafrø stammer fra Central- og Sydamerika. Forbrugerne i denne region er mere opmærksomme på chiafrø og har en større efterspørgsel efter chiafrø. I Asien er forbrugerne i nogle lande stadig relativt begejstrede for chiafrø, og markedsefterspørgslen er relativt lille. Men i de senere år, med fremkomsten af sund kost og populariteten af vegetariske og økologiske fødevarer i Asien, er markedsefterspørgslen efter chiafrø gradvist steget.
4. Fremkomsten af markedet for sport og sundhed
Med den løbende forbedring af folks sundhedsbevidsthed stiger også dille for sport og fitness. Chiafrø indeholder protein, kostfibre og andre essentielle ingredienser og har klaret sig godt inden for sportsernæring. Mange mærker inden for sportsernæring og kosttilskud har lanceret chiafrørelaterede produkter for at imødekomme fitnessentusiasters behov for omfattende træning. Forsyningsbehov.
Opslagstidspunkt: 15. november 2023
